Tumaco: recetas de paz – Verdad poética
La serie documental Verdad Poética, dirigida por Adrián Villa, presenta diferentes procesos culturales y artísticos de comunidades que han vivido los embates del conflicto armado en Colombia.
Tumaco: Recetas de paz aborda los saberes ancestrales de mujeres afrocolombianas, sobrevivientes del conflicto armado, que recuerdan cómo se han ido acabando los vínculos de esa familia extendida de la que antes gozaban. Ante la persistencia del conflicto y la pérdida de la diversidad, se atesora la cocina tradicional como una herramienta potente para resistir, sobrellevar el dolor de la guerra y seguir construyendo una comunidad pacífica.
Estas propuestas hicieron parte del proyectos Verdad Poética, liderado por la Estrategia Artística y Cultural de la Comisión de la Verdad; fueron realizados junto a la Corporación Cultural Atabaques, la Fundación Verde Humano en alianza con los colectivos Pacific Dance y Del mar a la olla, y la Corporación Pi3nsa.
Posibles usos Pedagógicos:
Socializar el contenido con grupos de mujeres o comunidades en donde la cocina y la comida son un espacio de reunión y compartir. Hacer listas de aquellos alimentos que debido a los desplazamientos forzados, los confinamientos u otros tipos de violencia se han perdido. Recuperar las recetas de esos platos olvidados. Reunir a la comunidad en torno a la preparación de esas comidas y conversar sobre las razones por las que no se habían vuelto a preparar.
