Entre la protección y la pesca – Mercado clandestino del conocimiento y no-conocimiento útil
A pesar de ser el segundo cuerpo de agua más grande Latinoamérica y el más grande de Colombia, sus pobladores no cuentan con agua potable.
Posibles usos Pedagógicos:
Puede realizarse una olla comunitaria en la cual las personas se reúnan para dialogar sobre el saber ancestral de la pesca, los saberes que emergen de este oficio y las afectaciones ambientales que ha dejado el conflicto armado en los pescadores y sus territorios.
Para desarrollar esta actividad es necesario: • Contar con un espacio al aire libre. • Definir el número de participantes y el plato a preparar. Para esta actividad se sugiere preparar un plato típico con pescado de la ciénaga de Zapatosa. • Tener utensilios de cocina (ollas, cubiertos, platos, etc.), leña y protocolos de higiene y manipulación de alimentos. • Contar con todos los ingredientes para preparar el plato. • Solicitarles a los participantes que vean el video antes del encuentro y tomen notas sobre el mismo. • Para finalizar la sesión y después del espacio para compartir los alimentos, habilitar un espacio colectivo que se enfoque en la reflexión de lo aprendido en el video y en los saberes que emergieron de esa olla comunitaria.